Mini Regenboogtaart met Roomkaas Glazuur


Mini Regenboogtaart op Bordje met Vorkjesn Flatlay

Op verzoek van… Deb! Deb, nagellak koningin op Beautygoddess.nl, vroeg mij een tijdje geleden het volgende: “Sinds kort ben ik helemaal in de ban van de regenboog cake. Ik zag deze laatst voorbij komen op Instagram (ze zijn ook zo fotogeniek, zucht) en was helemaal verkocht en onder de indruk. Helaas heb ik er nog…
Lees verder


Mini Oreo Roomvlaaitjes


Mini Oreo Roomvlaaitje met kant-en-klare ingrediënten

Een paar weken geleden wat het de verjaardag van mijn vriend. Zoals gewoonlijk, mag hij als onderdeel van zijn cadeau een verjaardagstaart uitkiezen die ik dan voor hem maak. Dit jaar wilde hij niet echt een specifieke taart. Echter, omdat hij helemaal gék is op slagroom, was zijn verzoek om iets simpels te maken met…
Lees verder


Vegan Chocolade Taart Voor Twee


Vegan Chocolade Taart voor Twee met Chocolade Saus op Bordje

Ben ik vegan geworden? Nee, dat ben ik niet. Maar probeer eens deze chocolade taart en misschien word jij het wel. Er is geen kruimel in deze taart dat vegan smaakt! Het is compact en heel smeuïg. Ik maakte deze taart af met een vegan chocolade ganache, maar het is ook au naturel lekker. Zelfs non-vegans zullen deze…
Lees verder


Twee Vegan Matcha Cupcakes met Ganache


Vegan Matcha Cupcake met Chocolade Ganache

Okay, serieuze vraag: Houd jij van matcha? Ja? Dan moeten we best friends worden. Want ik ben V-E-R-L-I-E-F-D op matcha (ssttt.. niet aan m’n vriend doorvertellen). Matcha, ook wel groene thee, smaakt zo lekker! In gebak levert het een perfecte combinatie van zoet en bitter. Je vindt het ofwel heerlijk ofwel helemaal niks. Ik ben overduidelijk het…
Lees verder


Groene Thee Lava Cake voor Een


Matcha Lava Cake voor Een Persoon Open

We hebben weer veel te lang zonder matcha recept gezeten, jongens! Mijn laatste recept was 2 maanden geleden. Dat is te gek voor woorden. Daarom ben ik vandaag terug met jullie matcha fix. Zoals gewoonlijk, is dit matcha recept genoeg voor een klein gezelschap. Nou, eigenlijk niet eens genoeg voor een gezelschap om precies te zijn.…
Lees verder


Luchtige Groene Thee Taart voor Twee


Luchtige groene thee taart met slagroom

Ben je weleens in Japan geweest? In Japan hebben ze echt werkelijk alles in matcha (groene thee) smaak. Matcha is een smaak waar je fan van moet zijn; niet iedereen vind het lekker. Ik? Ik ben er gek op. En daarom maakte ik deze luchtige cake op basis van een biscuit met matcha. Matcha heeft…
Lees verder


Groene Thee Koekje voor Een


Matcha Koekje met Witte Chocolade Stukjes voor Een Persoon

Ben jij een matcha (groene thee) lover? Ik wel! Ik ben gek op de licht bittere smaak van matcha. Matcha is een hele populaire smaak in Azië. Toen we afgelopen zomer in Tokyo waren, was er geen winkel waar je geen eten met matcha smaak kon vinden. Zo’n beetje alles was in matcha te vinden: lattes, koekjes,…
Lees verder


Vegan Chocolade Chip Koekje voor Een


Vegan Chocolade Chip Koekje voor Een Persoon met Glas Melk

Voordelen van eenpersoons recepten? Veel. Hier zijn er een paar: Vaak geen eieren nodig Je eet nooit teveel Liefde voor jezelf, omdat je speciaal voor jou, en jou alleen, bakt Aan te passen naar JOUW smaak En vanaf nu kun je op WT ook leren hoe je een éénpersoons CHOCOLATE CHIP KOEKJE maakt. Bonus? Het is ei-vrij…
Lees verder


Zacht Pindakaas Koekje voor Een


Pindakaas Koekje voor Een Persoon op Glas Melk

Hullooo! Ik ben er weer. En wederom is het tijd voor een eenpersoons recept! Dit keer is het een eenpersoons koekje. Ik vind het zó leuk om eenpersoons recepten te maken. Met eenpersoonsrecepten kan je van heerlijk eten genieten zonder te veel te eten. In eerste instantie wilde ik een simpel chocolade chip koekje maken maar uiteindelijk…
Lees verder


Vegan Chocolade Lava Cake voor Een


Vegan Lava Cake voor Een Persoon met Frambozen

Mag ik aan jullie voorstellen: Het resultaat van mijn eindeloze pogingen tot het schrijven van een recept voor éénpersoons lava cake. Als je mij op Instagram volgt, heb je misschien wel een paar van mijn gefaalde cakejes voorbij zien komen. Het heeft mij zo’n 7 cakejes gekost om tot een goed recept te komen, maar…
Lees verder