Vegan Kokos Cheesecake


Punt Vegan Kokos Cheesecake met Geroosterde Kokossnippers

Afgelopen weekend maakte ik deze heerlijke nep cheesecake voor mijn vader’s vriendin. Ik heb al een aantal van mijn cheesecake recepten met jullie gedeeld, maar aangezien de vriendin van mijn vader geen zuivel eet, moest ik wat experimenten in de keuken uitvoeren voor een vegan style cheesecake. Ik wilde een cheesecake maken met dezelfde romige, zachte…
Lees verder


Prachtige Appeltaart Cheesecake


Ik ben altijd enthousiast als ik een recept met jullie kan delen. Als ik namelijk een recept deel, betekent dat dat ik ervan genoten heb om het te eten. Soms ontwikkel ik ook recepten waar ik gewoonweg extatisch van wordt. Het recept van vandaag is daar één van: Appeltaart.Cheesecake. Ik weet wat je denkt: AMAZEBALLS(!!). Okay, misschien…
Lees verder


4 x No-Bake Cheesecake/Vlaai Bodems


Vandaag wil ik vier van mijn no-bake cheesecake/vlaai bodems met jullie delen. No bake bodems zijn super lekker en kosten totaal geen moeite (behalve de arm training voor het verkruimelen van de koekjes misschien :P). Deze bodems variëren van 2 tot en met 4 ingrediënten. Het enige wat je voor deze bodems moet doen is de…
Lees verder


Blauwe Bessen Cheesecake Vierkantjes


Blauwe Bessen Cheesecake Vierkantjes

Mijn vriend en ik zijn fruit liefhebbers. We zijn dol op elk vers fruit (nou, m’n vriend vindt het vooral lekker als het voorgesneden is). Een paar van mijn favorieten? Watermeloen en mangosteen. Eigenlijk vinden we elk sappig fruit wel lekker. En als een fervente bakker ben ik niet alleen gek op de gezonde variant, maar…
Lees verder


Romige Japanse Cheesecake


Punt Romige Japanse Cheesecake (roomkaas) op Wit Bordje

Hoewel ik lactose-intolerant ben (is dat TMI?), ben ik best wel dol op sommige zuivel producten. Één van die dingen is cheesecake. Ik houd van Amerikaanse cheesecake, kwarktaart (=ongebakken cheesecake) en ik ben ook helemaal gek op Japanse cheesecake! Toen we afgelopen zomer in Tokyo waren, wilde ik heel graag de populaire “Uncle Tetsu” cheesecake…
Lees verder


Traditionele New York Cheesecake


Stuk New York Cheesecake met Taartschep uit Hele Taart

Fijne maandag, iedereen! Hoe was jullie weekend? Ik bakte afgelopen zaterdag deze New York Cheesecake voor mijn zondag-gasten 😀 Een heerlijk recept dat romig, rijk en simpelweg verrukkelijk is. Het is echt heel lekker. Het recept maakt een grote cheesecake, maar maak je geen zorgen over leftovers: Je kunt stukken cheesecake prima invriezen! Het verschil tussen…
Lees verder