Kokos Pandan Cake Rol met Vegan Room


Pandan Swiss Roll met Kokos Slagroom op Bordje met Vork, Thee en Telefoon

Vlak voordat ik naar California vertrok, vroeg Dewi mij op Instagram of ik mijn recept voor mijn pandan rol cake wilde delen. Omdat dit één van mijn favoriete cakes is -welke cake is dat eigenlijk niet- hoefde ik hier geen twee keer over na te denken. Deze cake is zó makkelijk dat ik er nooit aan…
Lees verder


HEMA Tompouce Paasei Proeven | SMAAKTEST


Afgelopen week vond ik de super schattige paasei “schepsnoep”-corner bij de HEMA. HEMA heeft dit jaar echt uitgepakt voor Pasen, want ze hebben nu 17 verschillende smaken te koop! Één van die smaken is tompouce. Wij moesten dit dus wel in de smaaktest gooien. Wij kwamen achteraf erachter dat de tompouce paasei een gele en roze…
Lees verder


Vegan Kokos Cheesecake


Punt Vegan Kokos Cheesecake met Geroosterde Kokossnippers

Afgelopen weekend maakte ik deze heerlijke nep cheesecake voor mijn vader’s vriendin. Ik heb al een aantal van mijn cheesecake recepten met jullie gedeeld, maar aangezien de vriendin van mijn vader geen zuivel eet, moest ik wat experimenten in de keuken uitvoeren voor een vegan style cheesecake. Ik wilde een cheesecake maken met dezelfde romige, zachte…
Lees verder