Chocolade Frambozen Cake Roll


Chocolade Frambozen Cake Roll op Roze Bordje met Vork

Een tijdje geleden deelde ik met jullie mijn recept voor lactose vrije Pandan Kokos Swiss Roll; een heerlijke cake, maar een smaak die wellicht niet voor iedereen geschikt is. Vandaag deel ik een nieuwe variant op de cake rol met jullie: Chocolade swiss roll! Zoals gewoonlijk is deze cake rol super licht en luchtig. Gecombineerd…
Lees verder


How To: Boter & Suiker Romig Kloppen


Waarom boter en suiker kloppen? In recepten met boter staat er vaak aangegeven dat je de boter en suiker tot een lichte, (luchtige,) bleke massa moet kloppen. Met goed geklopte boter, kun je de luchtigste cakejes maken. Van een klassieke cake tot romige cupcakes. De lucht die je namelijk in de boter slaat, zorgt voor…
Lees verder