Beste Vegan Bananenbrood met Walnoten en Rozijnen


Plakken Vegan Bananenbrood op Snijplank met Mes

Overrijpe bananen zijn geweldig Ik ben gek op lichtgroene bananen. Ik weet het, raar. Maar zodra een banaan ook maar iets bruin begint te worden, vind ik bananen veel te zoet en sterk van smaak worden. Heeft iemand van jullie dit ook? (Ik weet dat mijn vriendin Liss ’t hier niet mee eens is lol.)…
Lees verder


Smeuïge Citroen Tulband Cake


Citroen is ZO LEKKER in combinatie met zoete gerechten. Ik kan het niet vaak genoeg zeggen. Als je het als eens geprobeerd hebt, weet je wat ik bedoel. De citroen tulband cake van vandaag is niet anders. Romig en lekker fris… Oh ZO lekker. Foodgasm. Je kunt er zelfs wat citroenglazuur overheen doen voor extra citroen…
Lees verder


Kruidcake met Walnoten en Rozijnen


Een paar weken geleden besloot ik weer eens de collega’s van mijn vriend te trakteren. Hij werkt bij een vrij groot bedrijf, wat betekent dat ik super veel mag bakken als ik/hij trakteert (wat een zwaar leven hè? 😉 ). Altijd als ik voor een grote groep bak, probeer ik zoveel mogelijk verschillende gebakjes te…
Lees verder


Chinese Gestoomde Cake (Ji Dan Gao)


Gezonde Chinese cake? Onder het mom van “gezond” eten, wil ik vandaag een Chinese gestoomde cake met jullie delen. Yup, gestoomd. Zonder te bakken. Geen oven nodig, alleen een fornuis. Deze cake is zacht en super luchtig. Het bevat slechts 5 ingrediënten en heeft geen toegevoegde vetten! Een gezonde cake! Alhoewel.. Ik moet toegeven dat er nog…
Lees verder


Valentijn Aardbei Lava Chocolade Cake


De perfecte Valentijnsdag cake Over een aantal weken is het alweer Valentijnsdag. Als je dit viert (of gewoon zin hebt in een overheerlijk toetje) heb ik vandaag het perfecte recept: aardbei LAVA chocolade cake. Weten we allemaal wel dat chocolade + aardbeien de perfecte combinatie voor Valentijnsdag is. Door deze combinatie om te toveren in…
Lees verder


Appel Kaneel Mug Cake Voor Een


Het weer wordt maar kouder en kouder hier in Nederland. Als je een beetje op mij lijkt dan ben je een echte kou-kleum en houd je de waterkoker 24/7 aan het werk om voldoende kopjes gloeiend hete thee te maken om je handen warm te houden. Maar wist je dat er ook nog een andere optie is…
Lees verder


Blauwe Bessen Roomboter Cake


Blauwe Bessen Roomboter Cake in Plakjes

Roomboter cakes zijn de makkelijkste en lekkerste cakes die je kunt maken. Ze zijn niet alleen lekker, maar zien er ook nog eens heel ambachtelijk uit. Een luchtige roomboter cake heb je in een handomdraai op tafel gezet. Vandaag laat ik jullie zien hoe je een ambachtelijke roomboter cake met heerlijke blauwe bessen maakt. Snijd deze…
Lees verder