Food Favorieten – Life in Food #4


In Life in Food neem ik jullie door mijn leven middels foodphotography van mobiele telefoon kwaliteit. Dit keer deel ik mijn huidige favoriete food producten met jullie. Van zoet tot hartig… jullie weten het: I eat it all. Dit zijn producten die ik de afgelopen tijd vaak heb gegeten, maar niet bijzonder genoeg vind voor…
Lees verder


Foodspiration: 3 x Yoghurt Bowls


Wie mijn Instagram volgt, weet inmiddels dat ik gek ben op yoghurt bowls. Het klinkt wat fancy, maar het is niks meer en niks minder dan een kom yoghurt dat opgeleukt is met fruit of ander lekkers. Ter inspiratie deel ik mijn drie favoriete yoghurt combinaties. Lekker als ontbijt of een eiwit-rijk tussendoortje! Warme blauwe…
Lees verder


Cappuccino Roomvlaai Zonder Oven


Cappuccino Roomvlaai Zonder Oven op Taartplateau

Lang geleden vroeg ik wederom jouw mening op Instagram. Ik wilde namelijk weer een recept voor een no-bake vlaai maken en had daarbij jouw hulp nodig: Cappuccino of Mango? Er werd massaal gestemd (dank daarvoor!). Even leek het erop dat mango de winnaar zou zijn, maar aan het einde van de dag had cappuccino toch…
Lees verder


Vegan Fudgy Chocolade Koekjes


I’m back Zo, daar ben ik weer. Ik zie dat het alweer ruim drie maanden geleden is sinds mijn laatste recept! Wat gaat de tijd snel. De laatste maanden ben ik druk bezig geweest met verhuizen, klussen en mijn (nieuwe!!!) baan. Er was dus geen tijd (en ruimte) om te filmen en schieten voor Linhsfoodspot.…
Lees verder


Chocolade Frambozen Cake Roll


Chocolade Frambozen Cake Roll op Roze Bordje met Vork

Een tijdje geleden deelde ik met jullie mijn recept voor lactose vrije Pandan Kokos Swiss Roll; een heerlijke cake, maar een smaak die wellicht niet voor iedereen geschikt is. Vandaag deel ik een nieuwe variant op de cake rol met jullie: Chocolade swiss roll! Zoals gewoonlijk is deze cake rol super licht en luchtig. Gecombineerd…
Lees verder


Kruidnoten Slagroomtaart met Chocolade Hagelslag


Kruidnoten Slagroomtaart met Chocolade Hagelslag voor Sinterklaas

Eeeen we zijn alweer bij Sinterklaas taart nummer 3 aangekomen! Het recept van vandaag is echt super simpel. Vooral vergeleken met de kruidnoten cake vlaai en de kruidnoten appel cake bars. Het Sinterklaas recept dat ik vandaag met jullie deel is een kruidnoten slagroomtaart en het bestaat uit vier simpele componenten: Biscuit bodem Slagroom Kruidnoten…
Lees verder


Vegan Chocolade Taart Voor Twee


Vegan Chocolade Taart voor Twee met Chocolade Saus op Bordje

Ben ik vegan geworden? Nee, dat ben ik niet. Maar probeer eens deze chocolade taart en misschien word jij het wel. Er is geen kruimel in deze taart dat vegan smaakt! Het is compact en heel smeuïg. Ik maakte deze taart af met een vegan chocolade ganache, maar het is ook au naturel lekker. Zelfs non-vegans zullen deze…
Lees verder


Twee Vegan Matcha Cupcakes met Ganache


Vegan Matcha Cupcake met Chocolade Ganache

Okay, serieuze vraag: Houd jij van matcha? Ja? Dan moeten we best friends worden. Want ik ben V-E-R-L-I-E-F-D op matcha (ssttt.. niet aan m’n vriend doorvertellen). Matcha, ook wel groene thee, smaakt zo lekker! In gebak levert het een perfecte combinatie van zoet en bitter. Je vindt het ofwel heerlijk ofwel helemaal niks. Ik ben overduidelijk het…
Lees verder


Vegan Fudgy Brownies met Walnoten


Vegan Fudgy Brownie met Walnoten op Bord met Vorken

Het leven is hectisch op het moment. Ik probeer werk en privé in balans te houden, maar het is best moeilijk als een dag maar 24 uur heeft. Bovendien wil ik ook tijd besteden om mijzelf of huisgemaakt, gezond eten te trakteren. En omdat ik zin had in brownies besloot ik wat testjes in de keuken…
Lees verder


Vegan Chocolade Chip Koekje voor Een


Vegan Chocolade Chip Koekje voor Een Persoon met Glas Melk

Voordelen van eenpersoons recepten? Veel. Hier zijn er een paar: Vaak geen eieren nodig Je eet nooit teveel Liefde voor jezelf, omdat je speciaal voor jou, en jou alleen, bakt Aan te passen naar JOUW smaak En vanaf nu kun je op WT ook leren hoe je een éénpersoons CHOCOLATE CHIP KOEKJE maakt. Bonus? Het is ei-vrij…
Lees verder