Review: Croissant van de Bakker VS Supermarkt


Een tijdje geleden kwam ik de video van de Keuringsdienst van Waarde over croissantjes tegen. Hierin wordt verteld dat veel bakkers tegenwoordig dezelfde fabriekscroissantjes verkopen als de afbakverse croissantjes van de supermarkt. Een echte Franse bakker vertelt in het segment dat je pas proeft dat iets een “fabriekscroissant” is als je een échte croissant hebt…
Lees verder


Deense Groene Thee Broodjes


Deense Groene Thee Broodjes

Ken je koffiebroodjes van de supermarkt? Deze zijn gemaakt van heerlijk croissant deeg en gevuld met banketbakkersroom en rozijnen. Ik maakte afgelopen weekend dezelfde broodjes, maar dan gevuld met een matcha vulling! Het deeg kost je wat tijd, maar het is wél heel makkelijk te maken! Ben je klaar om te zien hoe je zelf…
Lees verder