Huisgemaakte Tuna Melt


Wat is een tuna melt De tuna melt is een beroemd broodje in Amerika. Het is een sandwich met tonijnsalade en gesmolten kaas. In alle eerlijkheid zouden wij -nuchtere Nederlanders- dit broodje denk ik gewoon een “tosti tonijn” of “tonijnsalade met gesmolten kaas” noemen. Hoe je het ook noemt, het is een heerlijk broodje voor…
Lees verder


Kokos Makronen (Madam Cocos Copycat)


Madam Cocos Kokosmakronen Een paar weken geleden kocht mijn schoonbroer een zak makronen van “Madame Cocos”. Madame Cocos maakt verse huisgemaakte kokosmakronen. Ze hebben ook emmertjes met deeg/beslag om thuis zelf makronen te maken. De winkel (Amstelveen) was heel schattig (lees: klein) en ze verkochten verschillende smaken kokos makronen: naturel, pure chocolade, witte chocolade en…
Lees verder


Chocolade Cake uit de Pan Voor Een


Vorige week daagde ik mijzelf weer uit om een eenpersoons recept te maken. Bovendien wilde ik het zonder oven maken. En ik slaagde! Als je van één van mijn vorige eenpersoons recepten genoten hebt dan zul je deze chocolade cake uit de pan ook te gek vinden. Dit is hoe je een heerlijke: eenpersoons geen-oven…
Lees verder