Eenpans Vegan Pittige Pasta


Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar in dit “Corona tijdperk” eet ik regelmatig pasta. Nu ben ik sowieso wel een carblover, maar pasta staat in deze tijd vaker bij mij op tafel omdat het ontzettend makkelijk en snel te maken is. Deze pittige vegan pasta met plantaardig gehakt heb ik de afgelopen…
Lees verder


Vegan Mac and Cheese uit de oven (voor twee)


Dit is “Mac and Cheese” “Mac and Cheese” is een comfort food dat voornamelijk populair is in Amerika. Mac and Cheese staat kort voor macaroni en kaas. Het is een koolhydraatrijk gerecht waarbij macaroni in kaassaus wordt bereid. Heerlijk voor op een koude winterdag. In het recept van vandaag laat ik jullie zien hoe ik…
Lees verder


How To: Boter & Suiker Romig Kloppen


Waarom boter en suiker kloppen? In recepten met boter staat er vaak aangegeven dat je de boter en suiker tot een lichte, (luchtige,) bleke massa moet kloppen. Met goed geklopte boter, kun je de luchtigste cakejes maken. Van een klassieke cake tot romige cupcakes. De lucht die je namelijk in de boter slaat, zorgt voor…
Lees verder