Worteltaart Vierkantjes met Roomkaas Glazuur


Worteltaart Vierkantje met Roomkaas Glazuur op Bord met Vork

Na een aantal vegan recepten met jullie gedeeld te hebben, leek het mij tijd om weer eens een “normaal” recept met jullie te delen. Daarom maakte ik een paar week gelden worteltaart voor de verjaardag van mijn vriend. Omdat ik een beetje krap bij tijd zat, besloot ik om bars te maken in plaats van een “echte”…
Lees verder


Beste Vegan Bananenbrood met Walnoten en Rozijnen


Plakken Vegan Bananenbrood op Snijplank met Mes

Overrijpe bananen zijn geweldig Ik ben gek op lichtgroene bananen. Ik weet het, raar. Maar zodra een banaan ook maar iets bruin begint te worden, vind ik bananen veel te zoet en sterk van smaak worden. Heeft iemand van jullie dit ook? (Ik weet dat mijn vriendin Liss ’t hier niet mee eens is lol.)…
Lees verder


Kruidcake met Walnoten en Rozijnen


Een paar weken geleden besloot ik weer eens de collega’s van mijn vriend te trakteren. Hij werkt bij een vrij groot bedrijf, wat betekent dat ik super veel mag bakken als ik/hij trakteert (wat een zwaar leven hè? 😉 ). Altijd als ik voor een grote groep bak, probeer ik zoveel mogelijk verschillende gebakjes te…
Lees verder


Sultana Kwarkbolletjes


Een paar weken terug ontving ik een e-mail van J., die mijn scones recept had geprobeerd. Hij verteld mij dat het recept niet was gelukt en dat het beslag erg droog was. Aangezien ik dit recept al een paar keer eerder gemaakt had en er nooit problemen mee heb gehad, was ik erg verbaasd en…
Lees verder